Santoreggia foglie intere

Ingredienti: foglie intere di santoreggia disidratata 100%.

Peso netto 10 grammi

Conosciuta anche come erba pepe per via del suo aroma deciso, si abbina perfettamente a preparazioni a base di carne molto saporite come gli arrosti, gli stufati, gli spezzatini, ma è ottima anche per aromatizzare carni bianche e pesce. La santoreggia regala un tocco di sapore in più anche a verdure saltate in padella, funghi, torte salate, frittate. Per le sue specifiche proprietà carminative è il condimento ideale per tutti i legumi. Ottima nelle marinate.

Possiede proprietà antidiarroiche, antisettiche, antispasmodiche, digestive, stomachiche e stimolanti: e’ particolarmente indicata nei casi di digestione lenta, meteorismo e diarrea. Per uso esterno l’infuso puo’ essere un valido alleato per bagni defaticanti ed energizzanti.