Ha eccellenti proprietà antiallergiche, antiinfiammatorie, balsamiche ed espettoranti.
L’infuso dei fiori di elicriso è un ottimo coadiuvante in caso di bronchiti, manifestazioni asmatiche e riniti allergiche.
Le foglie di elicriso essiccate richiamano lontanamente il sapore della liquirizia e vengono utilizzate in cucina per aromatizzare carni bianche e risotti.