Ha proprietà antiasmatiche, antisettiche, calmanti e carminative.
L’infuso dei fiori di lavanda aggiunto all’acqua del bagno è distensivo e calmante; usato per risciacquare i capelli, è un ottimo dopo-shampoo per capelli grassi.
L’acqua di lavanda, usata come tonico, è un buon rimedio per rimuovere le impurità del viso.
In cucina vengono utilizzati i fiori per aromatizzare carni alla griglia e prodotti dolciari.