Ha proprietà antiasmatiche, antisettiche, calmanti e carminative.

L’infuso dei fiori di lavanda aggiunto all’acqua del bagno è distensivo e calmante; usato per risciacquare i capelli, è un ottimo dopo-shampoo per capelli grassi.

L’acqua di lavanda, usata come tonico, è un buon rimedio per rimuovere le impurità del viso.

In cucina vengono utilizzati i fiori per aromatizzare carni alla griglia e prodotti dolciari.