Santoreggia foglie intere

2 recensioni dei clienti

3,00

Ingredienti: foglie intere di santoreggia disidratata 100%.

Peso netto 10 grammi

Conosciuta anche come erba pepe per via del suo aroma deciso, si abbina perfettamente a preparazioni a base di carne molto saporite come gli arrosti, gli stufati, gli spezzatini, ma è ottima anche per aromatizzare carni bianche e pesce. La santoreggia regala un tocco di sapore in più anche a verdure saltate in padella, funghi, torte salate, frittate. Per le sue specifiche proprietà carminative è il condimento ideale per tutti i legumi. Ottima nelle marinate.

Possiede proprietà antidiarroiche, antisettiche, antispasmodiche, digestive, stomachiche e stimolanti: e’ particolarmente indicata nei casi di digestione lenta, meteorismo e diarrea. Per uso esterno l’infuso puo’ essere un valido alleato per bagni defaticanti ed energizzanti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

2 recensioni per Santoreggia foglie intere

  1. Paola

    Non conoscevo questa spezia. L’ho provata per curiosità e ora la metto su tutto! La uso per insaporire arrosti, sughi, patate e pesce al forno. Super!

  2. Clara

    Aggiunta alla spigola al forno, come suggerito… abbinamento perfetto!

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