Pesto di ortica e nocciole

6,50

Con l’ortica raccolta in azienda, realizziamo questo aromatico pesto: un condimento versatile, perfetto sui crostini di pane, per un primo piatto veloce, saporito e sano, anche come ripieno per paste fresche. Il pesto è realizzato aggiungendo all’erba aromatica, leggermente sbollentata subito dopo la raccolta, il nostro olio extra vergine monocultivar caninese e le nocciole della Tuscia, tutti ingredienti biologici.

Descrizione

Ingredienti: olio extra vergine di oliva, foglie di ortica (23%), NOCCIOLE tostate (11%), limone, sale, aglio. SENZA LATTOSIO. VEGAN.
Allergeni: NOCCIOLE
Quantità 120 g
Shelf life 18 mesi
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Consigli di utilizzo Come condimento per pasta

Utilizzare 1-2 cucchiai per porzione. Depositare il pesto sul fondo del piatto e buttarvi sopra la pasta dopo averla scolata. Mescolare bene. Tenere da parte un po’ d’acqua di cottura della pasta e usare per ammorbidire il composto, se risulta troppo legato. Aggiungere formaggio grattugiato a piacere.

Valori nutrizionali

Informazioni aggiuntive

Peso 0,408 kg

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