Diverse ricerche hanno da tempo messo in evidenza le tante proprietà ascrivibili alle foglie d’olivo.
Tra queste le più note sono quelle antibatteriche, antiinfiammatorie, antiossidanti e ipotensive.
Per uso interno viene utilizzato l’infuso delle foglie, utile a regolare la pressione arteriosa e a contrastare l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare.
Poiché le foglie d’olivo sono un rimedio utile nei casi di ipertensione ne è sconsigliata l’assunzione a chi soffre di pressione bassa.
