Nel Medioevo si poneva sotto il cuscino un rametto di timo per tenere lontani gli incubi e le dame erano solite ricamare, sulle insegne dei cavalieri, delle piante di timo come segno di buon auspicio.
Il timo ha proprietà antiossidanti, mucolitiche, calma la tosse, favorisce la digestione e allevia il gonfiore addominale. E’ una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina per insaporire carni, pesce, verdure, zuppe e minestre.
